小伙田里摘来的这种野菜,酸酸甜甜的很不错,清炒就可以食用了

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在农村地区的很多角落,因为环境的原因,总是会有一些意料之外的发现。这些发现里面可能是普通常见的,也有可能是有趣少见的,还有的是比较特殊的等等各种各样的情况,这其中最让人高兴的发现当然就是好吃的野味了。jJE京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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野味这种美食可以说是农村地区,最具代表的一种美食了。野味的种类有很多,不管是哪一种都有自己的特色或者特点,对于很多小伙伴来说,只要烹饪的手法得当,都是一些可以做成好吃美食的存在,就像图中这位小伙正在采摘的野菜就是这样了。jJE京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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小伙子采摘这些野菜是在一处田野里面的,因为这里的环境相当不错,又没有污染,因此非常适合这些野菜的生长,所以小伙发现的野菜可以说是长了满满的一大片,一眼望去相当的壮观。尽管这些野菜长得没有什么太大的特色,和常见的植物基本一样,却也是一种十分美味的食物。jJE京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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野菜的名字叫做荞麦,不知道小伙伴们认不认识呢?荞麦,又叫做甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子等,不同的地方有不一样的叫法,像小伙子当地就叫做三角麦了。这种荞麦在没有完全成熟,还是很嫩的时候就可以食用了,吃的部位主要是根茎比较嫩的部分,味道有点酸酸的。jJE京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

小伙子这次就采摘了一部分来食用,准备做成一道美食来作为晚餐的一道菜。制作荞麦的方式很简单,首先要先将采摘回来的荞麦进行简单的处理,主要就是将叶子摘下来,只留下来根茎的部分,然后进行清炒就可以了。炒好的荞麦就如图中看到的一样,效果还是相当不错的。jJE京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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做好了这道炒野菜,小伙子本人也是按耐不住心情,赶紧就先来尝试一口。吃的是津津有味的,小伙子表示吃起来的口感爽脆,味道酸甜,十分的入味,用来下饭什么的是最合适不过的了。这样一道制作简单,但是味道相当不错的野味美食,不知道小伙伴你们觉得如何呢?如果有机会的话,想不想尝一尝呢?jJE京燕头条-懂你的新闻才是你想看的

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